Na het stomen is de grond in principe steriel, de eerste besmetting van Fusarium komt doorgaans vanuit de lucht, schoenen, plantmateriaal, etc. Kort na het stomen zijn er nog weinig schimmels in de grond aanwezig. Ook ziekteverwekkers zoals Fusarium, Myrothecium, Pythium, etc. zijn nog maar weini...

De verdamping van het gewas wordt aangestuurd door energietoevoer. Bij zonnig weer, of bij belichting is vooral de energietoevoer via (in-)straling van belang. Maar bij minder mooi weer, en in de nacht als niet belicht wordt is deze straling afwezig en is het gewas volledig aangewezen op convecti...